ZYX y CBA de la Apicultura
La mayoría de los conocimientos teóricos que poseemos, y en los que están basadas la inmensa mayoría de las técnicas que usamos, nos vienen de mucho tiempo atrás, e insensiblemente, nos hemos dejado adormecer sin tener la voluntad de revisar lo aprendido usando las cinco herramientas necesarias para tener criterio propio: Poder de observación, poder de razonamiento, lógica, sentido común e instinto.
Nos hemos dejado inundar, por teorías que provienen de empresas fabricantes y comercializadoras de implementos apícolas, editoras al mismo tiempo de catálogos de sus productos en venta, disfrazados de libros de apicultura, y en los que –claro- se recomienda el uso y abuso de cuanto elemento haya sido inventado por propios y ajenos, y donde metódicamente se enumera todo "lo necesario" para ser un buen apicultor.
Catálogos que cuando son terminados de leer se encuentra uno con que sabe menos que cuando se empezó, pues el editor-autor, entre otras cosas, no se juega nunca expresando cual implemento es mejor que otro, pues no quiere quedar mal con ninguno de sus proveedores pues los vende a todos (Ejemplo: "Este implemento parecería que es mejor que aquel, pero hay muchos apicultores que piensan lo contrario”) Con el consiguiente daño mental para el que está leyendo, y que piensa que lo que lee es un libro técnico de apicultura; necesario para aprender, sin advertir que es un catálogo de venta.
De todo esto surgieron deducciones teóricas desacertadas, las que han llevado a una gran cantidad de prácticas de campo inapropiadas, que son las mayores responsables de la desaparición a gran velocidad que sufren las abejas de todo el mundo.
Creemos que ya es hora de que estas cuestiones se discutan y se piensen y mediten con aquellas cinco herramientas que mencionáramos, pero también con el bolsillo (El de los apicultores, claro) que es el que ha salido de todo esto perjudicado por no ser tratado el tema con el debido cuidado.
Y para hacerlo de esta manera veamos donde creemos que están las incongruencias, los fallos, las deducciones teóricas desacertadas y de qué manera estas incongruencias y fallos nos llevan a cometer errores en las técnicas que usamos y que nos salen carísimos, aunque más de una vez este costo se nos pase inadvertido por creer a "pie juntillas" en lo que está aceptado como "lo que debe ser" y por dejarnos llevar por un error que cometemos a menudo los apicultores: Más de una vez creemos que sabemos de apicultura más que las abejas.
Para que se entienda adecuadamente esto que digo de las deducciones o creencias teóricas inadecuadas, que nos llevan a implementar errores en la práctica lamentables, pondré como ejemplo el caso de la rejilla excluidora, implemento que es una rémora y un anacronismo de la técnica apícola en uso, y que se sigue usando, como si, sin ella, no se pudiera hacer apicultura, llevados los que creen esto, por errores teóricos que la recomendarían, a pesar de que hay trabajos científicos que demuestran que reducen en un 45% la longevidad de las abejas y que reducen también el monto de las cosechas, como podrán ver haciendo clic en el siguiente link:
http://www.oscarperone.com.ar/docs/rejilla.html
Vamos a exponer aquí entonces, como desarrollaremos nuestro Manual gratis de Apicultura Extensiva Natural.
Primero trataremos las deducciones teóricas desacertadas, para que el que está leyendo este manual, tenga los elementos de juicio necesarios para comprender el problema que plantea el ejercicio de prácticas que se estiman "correctas".
En la segunda parte del manual, y con los antecedentes citados en mano, se podrá comprender cabalmente, porqué se recomiendan las soluciones adoptadas para evitar los graves problemas causados por esas deducciones teóricas desacertadas.
Adoptando estas soluciones, se ha logrado diseñar una colmena que es completamente automática, pues solo es necesario abrirla para cosecharla.
Además le recomendaremos técnicas naturales, no intrusivas, por las que logrará control natural de la varroa eliminando al mismo tiempo el uso de cuadros o marcos, y para lograr control natural de la enjambrazón
La manera de armarla, y los pasos necesarios para conducirla, serán explicados exhaustivamente en esta segunda parte del manual.
Veamos entonces el desarrollo del presente manual:
Considerando los desaciertos teóricos:
- Racimo invernal y temperatura
- Reservas y enfermedades, su relación
- Azúcar, el asesino blanco
- Panales negros y cera estampada
- La cámara de cría ideal
- Los enjambres
Las soluciones propuestas:
- La técnica extensiva natural
- Brindando mucho espacio
- Cambiando el paradigma apícola
- Colmena económica especial
- Brindando mucha paz
- Manejo: La "pesca" de enjambres
- Varroa: El remedio
- Enjambrazón: Su control
- Otro modo de cosechar
- Cosechar el pan de las abejas
- Otras maneras de comercializar
Todos estos capítulos, están a su disposición en el menú que está sobre el margen derecho de este sitio.
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